Fatores de produção de cana-de-açúcar A produtividade é o resultado da combinação clima, solo, tecnologia de produção e gestão. As maiores produtividades são atingidas ao se alocar a variedade indicada ao seu ambiente de produção, num solo com propriedades físicas, químicas e biológicas adequadas, mediante o uso de alta tecnologia e gestão eficaz. A produtividade agrícola da cana-de-açúcar é medida em termos de toneladas de açúcar, produzido por unidade de área (tonelada de cana por hectare). Mais recentemente, é medida também em termos de açúcar, produzido por hectare. O controle de pragas e das plantas daninhas é também muito importante para evitar a redução da produtividade.