Planejamento da colheita
A COSAN utiliza sistema de planejamento que compreende a otimização da programação mensal de colheita, método que consiste na determinação do mês ideal de corte, levando-se em consideração um conjunto de critérios.
Esse sistema permite simulações de diferentes cenários, onde são avaliados os parâmetros tecnológicos da matéria-prima, produção, custos e margem operacional, o que possibilita a melhor exploração da cultura.
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