Programa SóCanaPura Altos teores de matéria estranha mineral (impurezas), presentes na matéria-prima, prejudicam sua qualidade, aumentam o desgaste dos equipamentos e exigem a lavagem da matéria-prima. Por sua vez, a lavagem resulta na perda de parte do açúcar contido na cana, promove maior interferência no meio ambiente e aumenta custos de produção com sua captação e posterior tratamento, antes de sua devolução ao corpo hídrico. Por essas razões, a COSAN criou o Programa SóCanaPura que tem por objetivo melhorar a qualidade da matéria-prima, desde o preparo do solo até a colheita, de forma a reduzir as matérias estranhas minerais e vegetais (impurezas). Com esse programa, a cana chega chega à indústria com reduzido teor de impurezas, o que melhora a eficiência da moagem e, o mais importante, reduz a lavagem da cana. Sem a lavagem o consumo de água é reduzido, a interferência no meio ambiente é menor e a água que seria utilizada nesse processo poderá ter outro destino. Além das melhorias técnicas e operacionais, o Programa SóCanaPura promove a profissionalização de todos os trabalhadores envolvidos nesse processo e incrementa a remuneração, pois o teor da matéria estranha mineral participa da pontuação do PPR (Programa de Participação nos Resultados).